夏天怎麼補？4種食物跟著吃補出一季好元氣！

夏天怎麼補？很多人常說夏天吃太補會上火、流鼻血，其實這是因為吃錯了東西！夏天進補並非錯誤，但要掌握正確的知識，補對東西才不會造成反效果。這次就讓天行悅健康專家告訴你夏天怎麼補才正確，並推薦你夏天進補適合的4樣補品，一起來看看吧！

夏天怎麼補？4個方向告訴你！

夏天怎麼補？其實夏天進補應該要針對夏天容易出現的不適著手，例如夏天容易出現火氣大、胃腸痛、食欲不佳等問題，這些夏熱導致的不適就可以透過夏天進補來改善。以下就告訴你4種夏天進補適合的食物！

1.紅色食物補氣血

「汗為心液」中醫認為大量流汗會對心產生負擔，心肺虛即是氣虛。從西醫角度來看，汗液帶走體內的鐵質，鐵質是血紅素成分之一，負責幫助紅血球運送氧氣到全身器官。因此中醫的氣虛、西醫的缺鐵都導向同樣的結果，就是容易產生疲倦、心悸、貧血、易喘等不適。建議可多吃含鐵質的紅色食物，例如番茄、枸杞、紅豆、紅肉火龍果、紫菜等，都能有效補充體質。

2.苦味食物最退火

夏天怎麼補才能退火、促進食欲？夏天火氣大，容易出現食欲不振的問題，這時候可以多吃苦味食物改善。從中醫角度來看，苦味屬陰，能泄火排毒、刺激味蕾，改善上火、吃不下的問題。從西醫觀點來看，上火就是自律神經失調的一種，導致體溫調節功能出現異常。苦味食物的苦來自奎寧這個成分，奎寧常被用作解熱、治療瘧疾，是很多藥品中的重要成分。因此可以多吃苦味食物來幫助退火解熱，常見的苦味食物如苦瓜、芥藍、蓮子、陳皮、萵苣等。

3.清淡食物益腸胃

夏天時常有腸胃病痛的困擾，這是因為不良的飲食習慣，例如太熱沒胃口所以空腹吃冰、吃太多油膩重口味的食物，也有可能是因為溫度太高導致食物容易孳生細菌腐壞。夏天應多吃清淡食物，保持少油、少鹽、少糖的基本原則，切忌吃太辛辣的食物。建議以蒸、燙、涼拌的烹調方式，料理豆類、蔬菜、水果、魚、雞蛋等食材，讓腸胃不受刺激。

4.祛濕食物遠病痛

夏天身體潮濕有2種，1種是潮濕環境造成的外濕，1種是身體代謝失常的內濕。體內的濕氣難以排出，容易導致關節不適、腰酸背痛、水腫、疲勞沒精神等問題。夏天進補可多吃有怯濕利水效果的食物，像是紅豆、綠豆、黑豆、薏仁、山藥等，並保持運動的習慣，讓水氣順利排出恢復身體輕盈舒適的狀態。

夏天進補有哪些選擇？4樣補品讓你神清氣爽！

看完以上4類食物，是否更了解夏天怎麼補了？可以從自己的身體狀態觀察，例如常常感到疲倦，就可多補氣、怯濕來改善。除了上述食材之外，接下來天行悅健康專家要介紹你4樣夏天進補推薦的補品，讓你輕鬆補足營養、改善健康。

1.生脈飲

生脈飲很適合長時間在辦公室工作，整天吹冷氣、久坐的人。因為長時間待在冷氣房容易使新陳代謝下降、汗腺也變得較不發達，水氣難透過汗液的形式順利排出，造成身體潮濕，再加上久坐容易造成下肢水腫。生脈飲的成分是人參、麥冬、五味子，人參補氣、麥冬養陰潤肺、五味子生津止渴，能改善口乾舌燥、氣虛等問題，加強身體免疫力。

2.補中益氣湯

夏天進補主要以改善氣虛及腸胃消化的問題為目的，補中益氣湯就能同時達到這裡2個目的。補中益氣湯的成分有黃耆、甘草、人參、當歸、陳皮、升麻、柴胡、白术等，能健脾養胃、益氣升陽，提升免疫力、加強體溫調節功能，讓自己能更適應炎熱的夏天。

3.四神湯

四神湯又稱四臣湯，四神指的是山藥、芡實、蓮子、茯苓，坊間也常加入薏仁或用薏仁取代芡實、茯苓。四神湯可利濕、健脾胃、改善消化不良的問題，且夏天進補四神湯不須擔心體質差異，也幾乎沒有副作用或禁忌，任何人都可以放心飲用。

4.銀耳蓮子湯

銀耳就是常聽到的白木耳，與蓮子、紅棗、枸杞一起慢火燉煮，慢慢熬成擁有濃稠膠質的湯品，放入冰箱冷藏即可成為夏天進補非常棒的補品了。銀耳蓮子湯能幫助消化、補氣養肺、清熱解毒，其膠原蛋白也對皮膚、關節很好，特別推薦女性夏天進補。

食補知識推薦天行悅健康專家！用自然食養維護身體健康！

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