如何避免白頭髮？均衡攝取蔬果、肉類、堅果類等食物，是很關鍵的重點！因為食物中的營養素會藉由血液流通至頭頂，使毛囊黑色素細胞吸取足夠養分，保持烏黑秀髮。但有一點要特別注意，並不是所有食物都對頭髮健康有幫助。現在就讓健康管理顧問天行悅整理3種需減少攝取的食物類型，幫助你透過食療方式改善白髮時，能夠更快看見成效。
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如何避免白頭髮？先少吃這3種食物開始看起！
以中醫的觀點來看，不同的食物種類有溫，熱、寒、涼、平之分，若是沒有依照個人體質搭配合適的飲食菜單，容易降低身體免疫力變得虛弱。因此「如何避免白頭髮」的關鍵也是相同道理，必須先從少吃以下這3種食物開始，幫助你解決飲食上的根本問題，減少擴大白髮範圍的可能！
1.糖－降低血液中維生素E含量
如何避免白頭髮的方法之一，就是減少糖類的攝取，因糖類易降低血液中維生素E含量，以及阻礙身體吸收蛋白質、礦物質等營養，使毛囊黑色素細胞無法從頭皮血液裡獲取充足養分，導致頭髮漸漸變白，失去原有烏黑光澤。
維生素E功效：對人體具有抗氧化、提升免疫力、延緩肌膚衰老等好處。
2.碳酸飲料－含大量人工添加物，延緩消化和吸收
碳酸飲料帶有氣泡的口感，喝起來特別清爽，深受許多人喜愛。但其中所含成分有大量的糖、人工添加劑與色素等，容易增加血管、腸胃、腎臟負擔，降低體內益菌和營養的吸收，導致頭髮在養分供給不足的狀態下，顏色漸漸由黑轉白，看起比同齡人更顯得蒼老許多。
3.味精－限制人體必需礦物質吸收
味精是廚房中常見的調味品之一，可有效提升食物的鮮味及香味，但若是長期添加食用，易降低人體基礎代謝率，以及影響對鈣、鎂、銅等礦物質營養的吸收，導致出現嗜睡、頭痛、白頭髮症狀。
補充說明：建議有心血管疾病的患者，在食用含有味精的食物時，注意鈉含量過高的問題，以免產生心慌、心悸等不適感。
避免白頭髮長更多，飲食攝取有4大重點要知道！
除了少吃以上3種食物類型之外，想避免白頭髮長更多，還需要了解如何規劃每日飲食菜單，在正確的營養搭配下，有效幫助毛囊黑色素生成，維持年輕風采！現在就交給陳筑君中醫博士與李智貴西醫博士，統整4大白髮飲食重點，帶你由內而外打造健康頭皮環境變得更加自信。
重點1. 每日從堅果種子類中，均衡攝取銅礦物質
為了避免白頭髮長更多，讓自己看起來更加蒼老，每日建議攝取堅果類1湯匙（約8公克）、種子類2湯匙（約8-10公克）的份量，因其中含有豐富的維生素B群、鎂、鋅等營養素，可加速毛囊黑色素細胞生成與滋潤毛髮，維持頭皮健康環境。
堅果種子類：夏威夷豆、腰果、黑芝麻、核桃等。
重點2. 三餐適量補充深綠色蔬菜，攝取維生素B9
從小被灌輸的觀念就是蔬菜有很多營養成分，多吃有益身體健康。而長大以後，若是想避免白頭髮長更多，也是同樣三餐要適量補充深綠色蔬菜！因深綠色蔬菜含有豐富的維生素B9（又稱葉酸），能幫助製造紅血球，以及維持正常細胞生長與代謝功能，使身體所攝取的眾多養分，可穩定供給毛囊吸收，遠離白頭髮困擾！
深綠色蔬菜：菠菜、綠花椰菜、芥藍、紅莧菜等。
重點3. 豆魚蛋肉類中，攝取優質蛋白質
英國《CELL》生命科學期刊中，發表了一篇研究報告，裡面的內容針對「如何避免白頭髮」的問題給出解答，也就是人體必需營養素－蛋白質！當人體攝取蛋白質營養時，會被分解成氨基酸，並進入血液後被頭皮毛囊給吸收，最終經合成轉化的過程，形成我們頭頂茂密的頭髮。因此建議日常三餐中，適量挑選以下含有豐富蛋白質的食物種類，幫助維持正常頭髮生長與代謝功能。
豆魚蛋肉類：鮭魚、皇帝豆、牛肉、雞蛋等。
重點4. 肝臟類食物中，攝取足夠鐵質營養
如何避免白頭髮的方法之一，就是透過補充肝臟類食物，從中攝取人體必需營養素「鐵質」，它可幫助將氧氣透過血液循環的方式運送至頭部，加速頭髮生長與達到延緩老化的作用，讓你不只擁有年輕自信，還可保持靈活思維。
肝臟類：豬肝、豬血、鴨血、雞心等。
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面對「如何避免白頭髮」的問題，以上藉由日常飲食的菜單內容，跟大家分享少吃與建議吃的食物種類，一同掌握毛囊黑色素細胞的生成關鍵！想知道更多改善白頭髮的方法嗎？白髮染色推薦【噴噴黑】，是全球第1款用「噴」的永久白髮上色噴霧，由何首烏、蘆薈、黃瓜萃取出純中藥草本配方製成，0刺鼻異味0化學添加，就算是敏感肌膚也可安心使用。此外，噴噴黑採用獨家銀離子感光上色技術，只要出門前10分鐘隨手一噴，經自然陽光照射即可健康上色，讓你染護髮一次完成，輕鬆展現年輕風采。
發布時間:2021/08/23｜最近更新:2021/08/30 | 3.7K
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